推荐菜谱：【韭菜香菇炒虾仁】
1、韭菜清洗干净后切长段，把韭菜头和韭菜尾分开放，香菇去根洗净后切片，煮锅烧水加盐，倒入香菇片焯水一分钟后捞出，另准备蒜末和姜丝。
2、大虾去头去壳，挑去虾线洗净，放姜丝、半勺料酒、一勺生淀粉和适量的盐、胡椒粉，抓匀入味腌15分钟。
3、起锅烧油，油热后倒入腌好的虾仁，翻炒至变色盛出。锅中重新倒入适量油加热，倒入蒜末和少许干辣椒爆香，倒入焯好的香菇，放入一勺蚝油，开大火翻炒。
4、锅中倒入炒熟的虾仁，再放进韭菜头炒匀，倒入韭菜尾，淋入一勺生抽，加适量盐和鸡精炒匀入味，就可以关火盛出锅了。
四、白萝卜
进入秋季，生姜渐渐从人们的饮食生活中“退场”，而另外一样“神仙”食物白萝卜就要登场了。本就清香爽脆的白萝卜到了九月，吃起来更加脆嫩，产量和品质也都很好。新鲜上市的白萝卜价格便宜，买上些回家烧着吃或炖汤食用，滋润补水。
推荐菜谱：【萝卜烧皮蛋】
