3、准备一瓶56度的高度白酒,牌子无所谓,二锅头就可以,价格还便宜,将酒倒入碗中,再拿着鹅蛋,在里面滚上一圈,注意全身都要涂满,让它浸透。
4、再把湿了的鹅蛋,放进盐碗中,同样轻轻地滚上一圈,就像滚雪人那样,这里食盐别放太多,不够了再接着放,避免浪费。
5、用食品保鲜袋,把鹅蛋裹起来,裹得密不透风,如图所示,裹上2-3层。
6、所有的鹅蛋,都重复刚才那个步骤,用保鲜膜包好。
3、准备一瓶56度的高度白酒,牌子无所谓,二锅头就可以,价格还便宜,将酒倒入碗中,再拿着鹅蛋,在里面滚上一圈,注意全身都要涂满,让它浸透。
4、再把湿了的鹅蛋,放进盐碗中,同样轻轻地滚上一圈,就像滚雪人那样,这里食盐别放太多,不够了再接着放,避免浪费。
5、用食品保鲜袋,把鹅蛋裹起来,裹得密不透风,如图所示,裹上2-3层。
6、所有的鹅蛋,都重复刚才那个步骤,用保鲜膜包好。
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