老式锅巴菜底料配方,天津正宗锅巴菜面糊配方

首页 > 生活 > 作者:YD1662024-07-25 06:34:58

大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜

1、菜饭是中国民间一种特色食品,比较著名的菜饭有上海菜饭、福建菜饭、台湾菜饭等。

老式锅巴菜底料配方,天津正宗锅巴菜面糊配方(1)


2、 今天老刘就来分享一下“菜饭锅巴”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。

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3、下面开始介绍所需要的食材:

青菜、生姜、咸肉、大米

老式锅巴菜底料配方,天津正宗锅巴菜面糊配方(3)


4、先把咸肉放入锅中煮十分钟,可以去除咸肉更多的咸味,再把大米淘洗下,生姜切姜末,洗干净的青菜切末,时间到时捞出咸肉,再把咸肉切肉丁。锅控干后倒入猪油,放入姜末爆香,再放入咸肉丁翻炒

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