草鱼鱼鳞的功效与作用,草鱼鳞能吃吗有营养吗

　　锅内倒油，油温加热至放入一片鳞片，能立马漂浮就可以了，倒入鱼鳞炸制。

　　炸到鱼鳞漂浮，捞起来掂一掂，能够听到脆脆的声音，就可以捞出鱼鳞。

　　油锅继续加热，倒入鱼鳞复炸一遍，炸到鱼鳞金黄酥脆即可出锅。