4,将酸菜该刀切成段放在碗中备用。
5,姜切片,小葱切成葱段,蒜只要稍微拍碎即可,然后放入碗中备用。
6,把鱼片提前腌制一下,加稍微一点点盐,料酒,黑胡椒,再打入一个蛋清,加适量淀粉,抓拌均匀,腌制十五分钟以上。
食材准备齐全下面可以开始烧了
7,先把鱼骨熬鱼汤,锅中加油,油热下入准备好的葱、姜、蒜,再放入5个干辣椒和几十颗花椒一起炒香。
4,将酸菜该刀切成段放在碗中备用。
5,姜切片,小葱切成葱段,蒜只要稍微拍碎即可,然后放入碗中备用。
6,把鱼片提前腌制一下,加稍微一点点盐,料酒,黑胡椒,再打入一个蛋清,加适量淀粉,抓拌均匀,腌制十五分钟以上。
食材准备齐全下面可以开始烧了
7,先把鱼骨熬鱼汤,锅中加油,油热下入准备好的葱、姜、蒜,再放入5个干辣椒和几十颗花椒一起炒香。
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