油螺养殖方法,泥螺的养殖方式三种

立鱼，宜清蒸

老鼠斑鱼，宜清蒸

老虎鱼，宜煮汤

近海小渔船捕捞，就是“君看一叶舟，出没风波里”说的那种，渔民以小渔船或竹筏近海撒网捕捞，产量很低，很难有规模性大批量的渔获，还要看潮汐、天气、运气等，产量很不稳定，网上来的各种鱼、虾、蟹和贝类混杂，数量参差不齐，大鱼的比例很低，这种近海捕鱼的渔民当地人称为海仔，海仔鱼是市民买来做杂鱼汤的首选。早上、下午、晚上都有渔民拿鱼到市场或街边扎堆贩卖，新鲜又便宜，立鱼、泥猛、金鼓、石头、三毛、甘草等鱼混在一起，每次才刚刚倒下就给哄抢完毕。

魔鬼鱼，宜煲汁