2、锅里放油,烧热后下一份蒜蓉,炒香,倒入空心菜,大火翻炒,稍微翻炒即可。
3、加入适量的盐,炒匀,最后加入另外一份蒜蓉即可出锅。
2、苋菜
苋菜是夏季餐桌上的常客,口感软滑,菜味浓郁,入口甘香,是夏季最适合吃的蔬菜之一,亦被称为“长寿菜”。夏天天气炎热,人们很容易出现上火的情况。而苋菜味甘,性凉,食用后可以清热解毒、祛湿除热。
清炒苋菜
【清炒苋菜】
主料:苋菜1把
辅料:食盐适量,蒜3瓣, 食用油适量
【做法】
1、苋菜清洗干净,蒜切小片。
2、锅中放少许食用油,加入蒜炒出香味。
2、锅里放油,烧热后下一份蒜蓉,炒香,倒入空心菜,大火翻炒,稍微翻炒即可。
3、加入适量的盐,炒匀,最后加入另外一份蒜蓉即可出锅。
2、苋菜
苋菜是夏季餐桌上的常客,口感软滑,菜味浓郁,入口甘香,是夏季最适合吃的蔬菜之一,亦被称为“长寿菜”。夏天天气炎热,人们很容易出现上火的情况。而苋菜味甘,性凉,食用后可以清热解毒、祛湿除热。
清炒苋菜
【清炒苋菜】
主料:苋菜1把
辅料:食盐适量,蒜3瓣, 食用油适量
【做法】
1、苋菜清洗干净,蒜切小片。
2、锅中放少许食用油,加入蒜炒出香味。
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