吃辣的人嘴巴感觉不到辣吗,吃辣椒为什么感觉不到嘴里辣

湖南的辣同样别具一格，俗话说无辣不成湘，湖南人做汤炒菜都要放辣椒，有许多湖南人说，要是没了辣椒都不会做饭了。

湖南的菜也是走遍了全国，剁椒鱼头、辣椒炒肉人尽皆知，听说湖南人可以至少尝出三种以上不同的辣椒品种，可见他们对辣椒的钟爱。

接下来我们说说江西，辣椒种植面积全国第一，就这一项数据就不难看出当地人对辣的喜爱。