菠萝搭配什么香草,木菠萝一般搭配什么菜

卡士达奶油

= 材 料 配 方 =

牛奶1000g、香草荚1根、幼砂糖120克、蛋黄 250克、吉士粉80克、玉米淀粉20克

制作过程:

1. 将牛奶、幼砂糖倒入锅中加热，香草荚切开取籽，一起放入锅中煮沸。

2. 将另一份幼砂糖和蛋黄一起搅打至乳化发白，加入吉士粉和玉米淀粉搅拌均匀。