不用泡打粉做枣糕的方法,空气炸锅枣糕不用打发

3、鸡蛋，红糖和食盐混合放在一起，用蛋抽搅拌均匀。画圈搅拌就可以，注意手速不要过快，慢一点。这里再说一句，红糖不要有结块，可以用擀面杖擀开，否则红糖不好融化。

4、慢慢搅拌至糖完全融化，如上图

5、然后加入我们的枣泥，枣泥炒好后我只用擀面杖捣了几下，没有用料理机，所以有明显的颗粒，不过我喜欢这种口感。你们要喜欢细腻的，可以用料理机打哈

6、继续画圈手法搅拌均匀，手速要慢一点。因为这一步忘记拍照片了，我手画一下哈，你们都能看懂的吧，哈哈哈哈