7、放入烤箱,发酵至合适的大小。
8、发酵结束后,均匀撒上干粉并割包,烤箱230°预热10分钟,上下火230°烤制30分钟,视表面上色情况转220°继续烤制5-10分钟。 为使得法棍表皮酥脆、内部Q软,可在面包下面放置一盘水,如烤箱偏小,可以在烤箱内壁用喷瓶均匀喷上纯净水。
9、叮~美味的法棍出炉啦~常温密封保存可以维持一周。
小贴士
天气凉了 希望大家 有媳妇的抱媳妇 有老公的抱老公 啥都没有的 烤个法棍 自己啃着玩吧 就酱~!
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