主要食材:腊肉,青菜,糯米。
调味料:食盐,香葱,老姜,料酒。
操作步骤:1,腊肉洗净后,放入锅中,加入葱结、姜片和料酒,大火烧开后捞出洗净,切成小块备用。
2,把切好的腊肉丁放入电饭煲中,加入清水,按煮饭键烧开后,加入淘洗干净的糯米,继续煮饭。
3,青菜洗净后切碎,锅中烧油,油热后放入锅中炒熟,等电饭煲煮饭剩下最后5分钟时,加入到电饭煲中,提示音响起后,焖5分钟再开盖,翻炒均匀即可。
二,2菜——三药,白菜。
1,山药。
温性的山药,可谓是老少皆宜的食物,口感细腻,营养丰富,特别适合冬天食用,适量吃山药,能够达到健脾胃作用,同时还能够补肺、补肾。如果脾胃虚弱,可以每天适量的吃一些山药,能够得到有效改善。山药可以煲汤,也可以爆炒,还可以做出各种甜点或者单独成菜都非常好吃。小寒日,我们可以蒸山药吃,淋上蓝莓酱,可好吃了。
推荐菜品:【蓝莓山药】