蔓越莓中有什么神奇成分么？
蔓越莓中含有87%的水，12%的碳水化合物，以及可以忽略不计的蛋白质和脂肪。在100g参考量中，生蔓越莓提供46卡和中等水平的维生素C、膳食纤维以及含量不高的矿物质如镁、铁、锰等，由此可见，蔓越莓中并没有什么特别神奇的成分。
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蔓越莓可以美容养颜、抗衰老么？
商家炒作蔓越莓是超级食物，说蔓越莓富含维生素C，还富含原花青素，是当之无愧的抗氧化之王。
可实际上，蔓越莓中维生素C的含量并不高，大约是14mg/100g，这个维生素C含量在水果中实在是不突出，远远地少于草莓、猕猴桃中的维生素C含量，如果真想多补充维生素C，可以多吃一些下图中的水果哦。
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至于原花青素，的确蔓越莓中含有不少，但原花青素并不是蔓越莓所特有的。原花青素普遍存在于葡萄、蓝莓等食物中。如果含有原花青素就能美容养颜、抗衰老，那抗衰老的食物多了去了，为什么一定要指望蔓越莓？
