食用茎的绿色植物有哪些,吃植物的茎的植物有哪些

推荐菜谱——【蒜蓉芝麻酱拌莴笋叶】

准备莴笋叶、大蒜、芝麻酱、食盐、食用油、生抽、香醋、蚝油。

①莴笋叶洗干净，切长段，烧一锅开水，加适量盐、油，放入莴笋叶烫1分钟，变软后捞出，沥干水分。

②蒜瓣切蒜末，加入一勺芝麻酱，倒入适量温水，搅拌成细腻的糊状，再加入适量食盐、生抽、香醋、蚝油，搅拌均匀。

③把莴笋叶放入盘中，浇上搅拌好的蒜蓉芝麻酱，拌匀后即可食用。

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