话说回来，黄庭坚在收到家乡分宁寄来的双井茶后，马上给苏轼送去一份，与茶叶一同送去的还有黄庭坚写的一首诗《双井茶送子瞻》。原诗如下：
人间风日不到处，天上玉堂森宝书。
想见东坡旧居士，挥毫百斛泻明珠。
我家江南摘云腴，落硙霏霏雪不如。
为公唤起黄州梦，独载扁舟向五湖。
从试题不难看出，黄庭坚给苏轼送去的这种茶叶名叫双井茶。双井茶，是出产于黄庭坚的老家分宁（今江西修水）的一种茶叶。双井茶本来就是上等的茶叶，加之黄庭坚的推广、代言、宣传，使得双井茶成为当时的一种名茶。
元祐年间，黄庭坚在汴梁任职，而此时苏轼也在汴梁任职，“苏门四学士”齐聚京城。当家乡的亲人给他捎来新采的茶叶后，他马上想到要与朋友分享这来自于家乡的美味，并附上这首茶诗。
这首诗的开篇两句没有从茶叶落笔，而是从好友苏轼所处的环境落笔。诗句大意是说：风吹不到日照不到的地方，是天上的玉堂，玉堂中陈列着珍贵的书籍。
这是什么意思呢？原来此时苏轼早已结束了他的贬谪岁月，人生与仕途进入了辉煌的时期。这时的苏轼任翰林院学士，不仅负责管机要，还负责起草诏令的工作。“玉堂”是一语双关，既可以指神仙洞府，在宋代“玉堂”又是翰林院的别称。
于是黄庭坚便巧妙地借用了玉堂的双重含义，不仅把翰林院说成是不受风吹日晒的地方，还说这里珍藏着浩如烟海的文献书籍，是一派清雅的景象。
颔联“想见东坡旧居士，挥毫百斛泻明珠”，诗句大意是说：我想见你这位东坡的旧居士，你的飞扬的文采好似飞泻百斛明珠。黄庭坚在这两句中正面描写送茶的对象苏轼。
我们都知道，“东坡”是苏轼的名号。东坡原是黄州的一个地名，苏轼来到黄州后，曾在东坡筑室居住，自号“东坡居士”。黄庭坚在诗句中一个“旧”字，不仅写出了苏轼宦海沉浮的身份变化，也暗示出两人一路走来的荣辱与共情谊。
尤其是黄庭坚用比喻的修辞手法将苏轼的文采淋漓尽致地表达了出来。黄庭坚用“明珠”来比喻苏轼在翰林院草拟的文字。“百斛”这一数量词的运用，也表明了苏轼这些年来的创作不管是数量上还是质量上，都取得了令世人瞩目的成就。诗句中的“泻”字也极为传神，把苏轼奋笔疾书、挥洒自如的神态，刻画得栩栩如生。
颈联“我家江南摘云腴，落硙霏霏雪不如”，是黄庭坚对赠送茶叶一事的说明。“云腴”二字本来指的是传说中的一种仙草，此处诗人用“云腴”来形容双井茶。硙，小石磨。这两句大意是说：这是从我江南老家摘下的云腴茶，用石磨研磨，细细的茶叶末洁白如雪。
黄庭坚说他家乡的茶叶品质好，洁白如雪，这不就是为家乡的双井茶做的一次实打实的代言吗？
为什么要把茶叶放进小石磨里面呢？原来，宋代人喝茶的习惯与我们现在的冲泡习惯不同，不像现代直接用开水泡茶。宋代人喝茶时有很多道工序，他们先将茶叶磨碎，再放到水里煮沸。这种工序在宋代叫做“点茶”。
