宋代茶叶的特点,宋代茶叶产区的特点是什么

九州配图：建安北苑遗址

“茶兴于唐而盛于宋”，这是茶学界和历史界对于古代茶叶发展的一致共识。宋代茶业发展上除了前述两大显著特点外，最有说服力的一点便是茶馆文化的异常兴盛。通过对宋代茶馆文化的了解，我们得以一窥两宋时期城市大发展和市井繁华生态之一角，蔚为壮观。

参考资料：《茶经》、《福建通志》、《宋代茶业经济研究》、《老学庵笔记》等

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