做面包不放油为什么会有味,做面包一定要放油么

首页 > 车主 > 作者:YD1662023-11-11 09:25:46

4.面团和好后,把面团取出,放在盆里,盖上保鲜膜,静置30分钟

做面包不放油为什么会有味,做面包一定要放油么(5)

5.把静置好的面团轻压排气,把小气泡捏破,面团分成5等份并滚圆,盖上保鲜膜,松弛15分钟

做面包不放油为什么会有味,做面包一定要放油么(6)

6.松驰好的面团重新再压扁,滚圆,放在烤盘上

做面包不放油为什么会有味,做面包一定要放油么(7)

7.把面包胚放入到烤箱,用发酵档35度,发酵至两倍大,烤箱内需要放置一碗热水,保持一定的湿度

做面包不放油为什么会有味,做面包一定要放油么(8)

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