省去了下手和面的步骤，简单一煎就出锅，外焦里嫩，太省心了
三、红薯～促进肠胃蠕动红薯甜饭
《食材单》红薯3个、红糖60克、白糖30克、红枣、淀粉水
（1）做这道菜最好使用白芯红薯，淀粉含量大，吃起来更粉糯，去皮切成长条或者滚刀块都可以
（2）坐上油锅，待油温升至6成热时下入红薯，小火慢炸，炸到表面轻微上色捞出来控油
（3）另起锅，加入一碗水，放红糖白糖红枣煮开，然后倒入1勺淀粉水，把汤煮至粘稠的状态
（4）将红枣捞出来铺在碗底，把炸好的红薯均匀地码在蒸碗里，再把红糖汁淋在上面
（5）锅中烧水，放入红薯蒸25分钟，蒸好后汤汁控出来一些，然后盖上一个盘子快速翻过来，拿掉空碗，刚才控出的红糖汁再淋上去即可
