所以，在减脂过程中，实现热量缺口的最佳方法就是饮食 运动，比如在饮食上减少250大卡的摄入，在运动上增加250大卡的消耗，或者根据自己的实际情况来具体安排，比如在饮食上可以做到满足于日常能量所需，然后通过增加运动的方式来实现500大卡的热量缺口，这样的话，我们就可以忍受较轻的饥饿感，并且可以在进食过程中获得满足感。
当控制饮食的过程中，一定要知道的是，控制饮食不能与少吃等同，也就是说，控制饮食并不是吃得越少越好，因为吃得少不等于热量摄入就低，而控制饮食的核心就是控制日常热量的摄入。
所以，我们需要做的就是通过对饮食结构的调整来减少日常热量的摄入，其实要做这一点并不难，只不过会因为理解上的错误而走一些弯路，比如只重视对一日三餐的控制而忽视三餐之间的进食行为，要知道零食的最大特点就是高热量；比如只控制某种营养素（比如碳水化合物，比如脂肪）的摄入而忽视其他食物的摄入，要知道健康的食物吃多了同样会导致热量摄入过多；比如只控制某一餐而忽视其他进食时机，要知道我们所要控制的是全天的热量摄入，而不是某一餐的摄入，等等。
那么，说到这里，我们要如何调整自己的饮食结构呢？
1.首先要从自己的饮食习惯出发来解决
在控制饮食的过程中，很多朋友会选择他人所采取过的并且有效的饮食方法，但是，别人的方法再有效也不适合每个人，比如食物是否方便得来、烹饪方法是否完全一致、别人吃的食物你是否喜欢，等等，这些问题都会让你无法坚持。
所以，控制饮食首先要做的就是从自己的饮食习惯出发来解决，具体就是评估当前的饮食结构与习惯，然后以此为依据来调整，比如减少高热量食物出现的频率、比如改变烹饪方法（把红烧改为清蒸）、比如把牛奶换成脱脂奶、比如用小一点的餐具进食，等等，别看这些方法不怎么起眼，但是却可以很好地帮助你减少一部分热量的摄入，当然效果也很不错，此时我们可以以体重的变化为依据来进行微调，从而找到适合自己的饮食方法。
2.使用具体的策略来对抗饥饿感
在减脂过程中，除了热量缺口的实现方式以外，我们需要采取一些小措施来对抗饥饿感，而这些可以起到很好的辅助作用。比如：
- 增加粗粮的摄入比例
碳水化合物的功能是为身体提供能量，即使是在减脂过程中，也不建议采取低碳饮食的方法来达到目的，一般情况下建议的碳水化合物的摄入量在全天热量摄入的45-55%之间，在这种情况下，我们可以通过食物替换的方式来提高饥饿感，比如把三分之一到二分之一的细粮替换成粗粮，粗粮有着较强的饱腹感，可以延长饥饿感的到来。
