再次烧油，放入葱姜蒜爆香，倒入番茄充分炒出红汁，倒入黄豆芽翻炒，加入食盐、味精用大火把豆芽炒至断生，沿锅边加入清水，加入白糖、鸡粉、胡椒粉、生抽、老抽、十三香，大火把汤汁烧开，放入面条搅散，面条煮熟以后才能放萝卜丝，把面汤煮至有浓稠感放入油麦菜，出锅前淋入芝麻香油美味即成。
平时可以多吃碱性食物，如芥菜、茄子、番茄、萝卜、花菜、黄瓜、包菜、海带、白菜、黄瓜、洋葱、土豆、竹笋等都是低嘌呤蔬菜。日常生活中我们尽量避免多吃高嘌呤的食物，因为高嘌呤食物会促成高量的尿酸，是引发痛风发病的原因之一。
（第一美食编辑：曹曹）
