马上就到霜降节气了，霜降是秋天里的最后一个节气，霜降的到来意味着气温将会持续走低，草木枯黄凋落，尤其是北方，气温已经很低，昼夜温差也很大，因此霜降是比较重要的一个时节，因为后续气温持续降低，人体需要有更多的热量才能抵御寒冬，那就需要适当进补，因此有“霜降补，冬不苦”的说法；
霜降进补也是老一辈们总结出的经验，关于霜降进补也有很多俗语，例如：“一年补透透，不如补霜降”、“冬补不如补霜降”等等，霜降节气是一个为越冬打好基础的时节。
下面和大家分享适合霜降时节吃的“霜降5宝”，应季食材营养均衡，补充营养增强身体抵抗力，更好的抵御冬季的寒冷，喜欢的朋友可以试试！
一、【羊肉】
霜降是一个特别适合进补的时节，俗话说：“霜降补，冬不苦”，霜降时节及时补充营养，能帮助我们更好的越冬，秋季进补的食材有很多，羊肉就是其中的一种，羊肉是秋冬季节的传统进补食材，性温，富含蛋白质、各种维生素以及多种矿物质，经常食用能帮助我们增强身体抵抗力，抵御冬季的寒冷。
羊肉的做法有很多，常见的白切羊肉、羊肉萝卜汤、红烧羊肉等等，下面和大家分享一个羊肉萝卜汤的做法；
