三、【红薯】
霜降前后是红薯大量上市的季节，老话说：“立冬迟，寒露早，霜降收薯正当时”，红薯不耐霜，意思就是红薯收获过晚容易遭受冻害，所以霜降前后是收获红薯的季节，收获的红薯放在阴凉的地方储存，能吃上一整个冬天，红薯常见的做法有蒸红薯、红薯粥、红薯饼、烤红薯、红薯馒头等等。
————【红薯粥】————
【原材料】小米50g、大米50g、红薯250g、清水1250g；
【做法】
1、煮小米红薯粥的主要原材料有3种，小米、大米和红薯，小米和大米的比例一般是1:1，红薯的多少没有要求，根据自己的喜好添加，我用了大约250g红薯，去皮之后的重量；
2、小米和大米用水冲洗2遍，清洗干净，红薯清洗掉表面的泥土，去皮之后切成小块，红薯的块状大小也没有要求；
3、小米和大米浸泡好之后倒在电压力锅的内胆中，加入切块的红薯和适量的清水，我加了大约1000ml的清水，红薯粥的浓稠程度是刚好的；
4、放进电压力锅，选择“杂粮粥”，大约需要45分钟，煮好之后等电压力锅的压力完全没有再开盖；
5、香甜有营养的红薯粥就出锅了；
四、【柿子】
老话讲：“一个柿子十副药”，著名医学家陶弘景在《名医别录》记载，“柿果性味甘涩，微寒，无毒，有清热润肺、化痰止咳之功效”，霜降前后是柿子大量上市的季节，这个季节的柿子不仅口感丰富，营养好，好处有很多，含有丰富的膳食纤维能促进肠道蠕动，特别适合贴秋膘的季节，霜降吃柿子还有事事平安的美好寓意。
