真咸蛋黄的配料表很简单,只有鸭蛋和盐。
看状态
真咸蛋黄结构不均匀,外部松软内部紧密,质地较硬;而人造的咸蛋黄结构均匀、有弹性,咬开后不会有分层和硬心。由于人造咸蛋黄含有淀粉,水煮后会变得较为粘稠,真咸蛋黄水煮后流动性好,不粘稠。
看价格
真咸蛋黄价格一般在1~1.5元/粒,而人造咸蛋黄较为便宜,多为0.3~0.5元/粒,30元就能买到100粒“咸蛋黄”呢。
当你没食欲的时候
是否也被1个咸鸭蛋拯救过?
咸鸭蛋虽美味
但为了健康
可别贪吃哦!
真咸蛋黄的配料表很简单,只有鸭蛋和盐。
看状态
真咸蛋黄结构不均匀,外部松软内部紧密,质地较硬;而人造的咸蛋黄结构均匀、有弹性,咬开后不会有分层和硬心。由于人造咸蛋黄含有淀粉,水煮后会变得较为粘稠,真咸蛋黄水煮后流动性好,不粘稠。
看价格
真咸蛋黄价格一般在1~1.5元/粒,而人造咸蛋黄较为便宜,多为0.3~0.5元/粒,30元就能买到100粒“咸蛋黄”呢。
当你没食欲的时候
是否也被1个咸鸭蛋拯救过?
咸鸭蛋虽美味
但为了健康
可别贪吃哦!
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