一果——香蕉
香蕉号称水果中的“补钾王”,每100克香蕉含钾量高达256毫克,是众多水果中的补钾冠军,每天吃一根、轻松维持体内钾平衡。
推荐做法:【香蕉吐司】
1.香蕉一根,切成小丁;火龙果半个,去皮后也切成丁,放在同一个盆中,加入100克的酸奶搅拌均匀;再准备吐司面包4片,把面包皮切掉备用。
2.碗中打入2个鸡蛋,搅拌打散成蛋液,然后把蛋液均匀刷在面包片的四周,放上适量的水果馅,用另一片面包盖住,把边缘压实紧。
3.电饼铛中均匀刷上油,油烧热以后把吐司面包均匀裹上蛋液放入锅中,小火慢慢煎、经常翻面,一直把面包片煎至两面金黄即可出锅,对半切开、当早餐吃营养还饱腹。