食材：面包粉270克，1个鸡蛋，35克淡奶油，30白糖，30克炼乳，85克牛，3克酵母，3克食盐，黄油20克
做法：
1、除黄油以外，所有的食材，全部称好，一次性扔进厨师机里，揉到可以拉出厚膜就可以了放入软化好的黄油，继续揉面，揉到面团可以拉出漂亮的手套膜。
2、揉好的面团移到面板上，分成三等分，擀成椭圆形的长条。全部擀好之后，再次擀开，这次稍微擀的长一些。
3、放入吐司模具中发酵酵之8分满，烤箱提前预热，上下火180度烘烤35分钟，出烤箱之后，轻轻的震两下，防止缩腰。
【酸奶蛋糕】
食材：鸡蛋3个，酸奶300毫升，玉米淀粉30克，糖粉15克，炼乳10克
做法：
1、3个鸡蛋磕在碗里搅拌均匀，加入15克糖粉，10克炼乳，再次用手动打蛋器搅拌均匀。
2、筛入30克玉米淀粉，用手动打蛋器搅拌均匀至细腻无颗粒状即可。
3、蛋糕模具里提前垫上一层油纸，把蛋糕糊倒入模具里。轻轻的震一下，把气泡震出来。烤箱提前预热，上下火180度，烘烤1个小时就可以了。
【葱香吐司条】
食材：吐司两片，鸡蛋两个，白糖少量，香葱一把，黄油少量
做法：
1、两个鸡蛋磕在碗里，加入香葱，白糖拌匀，两片吐司叠在一起，切成长条。
2、把切好的吐司放入香葱蛋液中，裹上一层蛋液和香葱。
3、锅中放入少量的黄油加热至融化，放入吐司，煎至两面金黄。
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