1、准备食材：芦笋、大虾、口蘑、胡椒粉、料酒、小葱、蒜瓣、食盐
2、芦笋炒虾仁的做法：
（1）芦笋洗净切段，口蘑洗净切片，大虾去头壳挑去虾线洗净，小葱蒜瓣切好备用。
（2）腌制虾仁：虾仁放入碗中，加入适量的料酒和胡椒粉，抓拌均匀腌制片刻。
（3）锅中倒入适量清水煮沸，下入口蘑和芦笋焯水片刻捞出。
（4）加入腌制好的虾仁翻炒熟透，放入焯水的口蘑和虾仁大火翻炒片刻。
（5）加入适量的蚝油和食盐翻炒均匀，至食材入味关火出锅装盘，做法简单厨房小白也能轻松驾驭，老少皆宜！
以上八道家常菜的做法大家学会了按照步骤在家试着做一下吧！
