14、把切好的土豆块放进锅里，大火烧开后转中小火炖煮；
15、土豆熟透后，打开锅盖，放两粒冰糖，翻炒融化，大火收汁即可出锅了；
一盘香喷喷的土豆笋干红烧肉就出锅了，不用油不用盐，香而不腻的红烧肉就可以上桌开吃了，做法是不是特别简单呢！就这么一大盘，我和两个孩子一会儿就吃光了，土豆软糯，笋干脆嫩，红烧肉又香又下饭，有它在饭桌上，我得多吃一碗饭的节奏！
这道好吃又好做的家常菜你喜欢吗？立秋之后天气逐渐凉爽，天气一凉快了，大家的胃口也都好了，肉食又重新回归到了家庭主菜的位置上，但是为了身体健康，肉还是要适量食用的，推荐这种肉菜搭配的做法，让菜吸收了肉汁的味道，又能减少肉类食物的摄入，让身体多接触一些其它食材的营养，比单纯的吃肉更健康哦。
