春分
萝卜有通气消化的作用。在春分这天,人们会用萝卜制作一些菜肴来食用,比如萝卜糕。萝卜糕的口感外脆内软,软糯鲜美不油腻。
清明
清明前后气温慢升、雨水滋润,草木苏醒萌芽、抽枝长叶,此时枝叶鲜嫩柔软、气味宜人,最宜食用,用以制成的青团才具备最佳味道。
谷雨
乌米饭是用乌树叶汁将白糯米染成黑色,蒸熟。乌米饭味道香甜独特、清香扑鼻,据说吃了乌米饭能明目黑发,益气养颜。
立夏
立夏这天,各家各户用赤豆、黄豆、黑豆、豌豆、绿豆,做成“立夏饭”,寓意五谷丰登。
春分
萝卜有通气消化的作用。在春分这天,人们会用萝卜制作一些菜肴来食用,比如萝卜糕。萝卜糕的口感外脆内软,软糯鲜美不油腻。
清明
清明前后气温慢升、雨水滋润,草木苏醒萌芽、抽枝长叶,此时枝叶鲜嫩柔软、气味宜人,最宜食用,用以制成的青团才具备最佳味道。
谷雨
乌米饭是用乌树叶汁将白糯米染成黑色,蒸熟。乌米饭味道香甜独特、清香扑鼻,据说吃了乌米饭能明目黑发,益气养颜。
立夏
立夏这天,各家各户用赤豆、黄豆、黑豆、豌豆、绿豆,做成“立夏饭”,寓意五谷丰登。
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