秋分
芋头营养丰富，淀粉颗粒很细，易吸收，是“以素贴秋膘”的佳品。江南多吃糖芋头，甜糯绵软，香郁适口；而北京则以芋头为馅料做“芋饼”。
寒露
寒露，民俗多吃螃蟹，此时的蟹是最肥美的，味道最“正”！俗话说“西风响，蟹脚痒”，“九月团脐，十月尖”。寒露时节的雌蟹卵满、黄膏丰腴。
霜降
柿子，既能补充维生素，还能满足口腹之欲，是非常不错的霜降节气佳品，被清代学者王世雄称为“果中盛品”。
立冬
“立冬吃羊肉，一冬暖洋洋”。羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血等功效，是冬令医食兼优的进补佳品。
