第二步：30分钟后，面就饧好了，面积明显变大，案板上撒上干面粉，防止沾粘，把面团取出来，用手整理成长条，然后用刀切成均匀的小剂子
在剂子上再撒点干面粉，防止沾粘，取一个剂子，先用手整理成圆形，然后按扁成饼状
去一个饼坯，用擀面杖擀成薄饼，越薄越好，这样蒸出来的饼才会透明
蒸锅烧水，水开后放第一张薄皮，盖上盖子蒸，
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