8.放入甜椒翻炒。大火快速翻炒。
9.炒至甜椒丝8分熟,放入大葱,加适量盐调味,大火翻炒均匀即可关火盛出。
甜椒肉丝出锅了,色鲜美味,肉丝嫩滑,甜椒清脆,好吃又下饭,全家老小都爱吃。你也试试吧。
小贴士:
1.甜椒切忌炒久了,断生就可以起锅。不要加工过火,失去清脆的口感就失去了甜椒的风味。
2.豆瓣酱有盐味,最后放盐,别一次放太多。
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