抹茶透明月饼做法,抹茶月饼的制作方法

2. 碗中加牛奶、玉米油，充分搅拌乳化。

3. 加入糯米粉、粘米粉、澄面、糖粉，搅拌均匀，过筛后，盖上保鲜膜，保鲜膜上扎些小孔。

4. 水开后，放入蒸锅，大火蒸20分钟，蒸熟后不太烫手的时候，加2g蜂蜜反复揉搓，直到有延展性。

5. 将揉好的面团一分为二，其中一份面团中加入抹茶粉揉匀。