抹茶透明月饼做法,抹茶月饼的制作方法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-26 16:00:46

6. 把两个颜色的面团搓长贴在一起,再对折,分成25g一个的小剂子。

抹茶透明月饼做法,抹茶月饼的制作方法(9)

7. 小剂子擀成圆形,包入冷藏好的馅料,收口捏紧。

抹茶透明月饼做法,抹茶月饼的制作方法(10)

8. 包好后,滚上熟糯米粉,模具也抹上熟糯米粉,收口朝上,用模具按压出形状即可。

抹茶透明月饼做法,抹茶月饼的制作方法(11)

冰皮月饼吃不完可以放密封盒里,冷藏保存。清爽软糯的冰皮,搭配绵密的红豆馅,整体清甜不腻,一次能炫好几个~

抹茶透明月饼做法,抹茶月饼的制作方法(12)

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