如何知道虾熟了,如何辨别虾熟了没

2、起锅烧水，大火把水烧沸腾后加姜片、葱结和料酒去腥，然后把大虾倒进锅内。

3、多翻动几下，让每只虾都能均匀受热，大概煮4分钟左右，煮的时间太久则会失去鲜嫩的口感，时间太短又*不死寄生虫。大虾弯曲变红就可以起锅了。

4、一般大一点的虾需要5分钟左右能熟，中等个的4分钟能熟，小一点的虾大概3分钟左右就能熟，大小不同的虾所需的时间就不同。