7.快炒蔬菜，一定不要等菜都炒软烂了才出锅，更好吃的部位是厚厚的杆的部位，爽脆少纤维，简单的用大油一炒就是不会失败的青菜。
第三种：芹菜
每百克芹菜含钙量160毫克，而且常吃芹菜通肠道、助消化还开胃。芹菜的钙含量很高，相当于200毫升牛奶的含钙量，这类高纤维的蔬菜能够促进肠胃蠕动，能加速排出体内毒素，女性非常适合吃芹菜，因为铁含量很高，所以能够改善皮肤干燥，使得目光有神，头发黑亮。
推荐做法：【榨菜粉丝炒西芹】
1.准备好所有食材；
2.粉丝提前用温开水泡软，泡软后用剪刀剪成小段，方便筷子夹；榨菜不用改刀；芹菜去掉叶子清洗干净，斜刀切成厚片备用；
3.炒香榨菜：起锅烧油，油温7成热时，下入榨菜四翻炒出香味；
