秘制酱菜的做法,正宗莲菜酱的做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-26 20:09:26

写在最后

这款辣椒酱看似麻烦复杂,但是当你吃到成品的那一刻起,你就会明白,这一切的辛苦都是值得的,无添加,健康美味,由于加入了豆豉和黄酱,所以无需再加过多的盐,按照我这个配方即可。

这款辣椒酱用到了豆豉和黄酱,被赋予了酱的味道。熟芝麻和花生碎也给它赋予了香味,辣椒则赋予了辣味。这个辣椒姜是复合味道的,满足各种不同口味你。喜欢吃辣的,可以选择线椒,朝天椒和小米辣,不能吃辣的可以选择不辣的辣椒,辣椒要用新鲜的,口感好。

关于储藏,做好晾凉装瓶,也可以分几个小瓶,放在冰箱里,冷藏,随吃随取。可以放半年不坏。

如果说人生是一个大舞台,那么厨房就是一个小舞台,而我就是这个舞台的主角,酸甜苦辣咸尽在掌握,用眼睛去发现生活的美,用双手创造生活的美!

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