第五步：面粉加水和成面团，然后醒半个小时，切成饺子剂，擀成饺子皮，包饺子的面团和的稍微软一些好吃。
第六步：取一个饺子皮，放入西葫芦肉馅，包成饺子。
第七步：锅里水烧开，放入饺子，等再次煮开，打上一碗凉水，反复两次肉馅饺子一般就熟了，为了防止饺子粘连，水里可以放一点盐。
西葫芦肉馅饺子就做好了，非常的香，吃一个还是小时候的味道！这种老瓜不好买，遇到了一定要多买几个，包饺子包包子都非常好吃，你们都吃过这个老西葫芦吗？
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