准备食材：草鱼、鸡蛋、生姜、熟芝麻、料酒、生抽、盐、白米醋、番茄酱、玉米淀粉
首先这里要特别提醒一下，内脏的黑膜要处理干净，要不会影响口感和味道哦！
做法与步骤：
①鱼去骨，把它切成片，加入姜片
②碗中加入少许盐、加入1勺料酒
③再加入1颗蛋清，用手搅拌匀，腌制十分钟
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