鱼蛋好吃还是鱼丸好吃,哪种鱼剁鱼丸好吃

时代不断变迁，福州鱼丸也在悄悄发生着改变。福州鱼丸早年间，多以鱼味重、弹性足的鳗鱼丸为主。

但为了适应不同人群的需要，福州鱼丸又推出了味清淡、壳松软的鲨鱼丸，另有鱼滑、鱼卷、鱼丝面等多种产品。