手抓饼是用温水和面还是开水和面,手抓饼和面为什么要一半开水烫面

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-28 04:19:44

11、将卷好的面团醒发后,用擀面杖轻轻再次擀薄,这样手抓饼胚就制作好了,如图所示。

手抓饼是用温水和面还是开水和面,手抓饼和面为什么要一半开水烫面(13)

12、可以两两之间隔上油纸,多做一些,将手抓饼胚放入冰箱冷冻,吃的时候不需要化冻,直接进行烙制即可。

手抓饼是用温水和面还是开水和面,手抓饼和面为什么要一半开水烫面(14)

13、做手抓饼同时再蒸点贝贝南瓜吧,将其清洗干净,黄色果肉部分刷上一层食用油,放入蒸锅中即可进行蒸制作,如图所示。

手抓饼是用温水和面还是开水和面,手抓饼和面为什么要一半开水烫面(15)

14、平烤盘刷上一层底油,如图所示,开始预热,如图所示。

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