3、切好后从右下角开始直切下去,深度一样为鱿鱼的四分之三,每刀的距离约3毫米。
4、然后把鱿鱼切成约2.5厘米的长条。
5、鱿鱼须切成段即可,把全部切好的鱿鱼洗净控水,用料酒和姜丝腌上备用。
虾开刀背1、用厨房用的干净剪刀减去虾须虾尾。
3、切好后从右下角开始直切下去,深度一样为鱿鱼的四分之三,每刀的距离约3毫米。
4、然后把鱿鱼切成约2.5厘米的长条。
5、鱿鱼须切成段即可,把全部切好的鱿鱼洗净控水,用料酒和姜丝腌上备用。
虾开刀背1、用厨房用的干净剪刀减去虾须虾尾。
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