让你看完这一篇立马心知肚明,一下子就能挑选出心仪的酱油回家!
酱油是以大豆(或脱脂大豆)、小麦(或麸皮)为原料。
经过3次微生物发酵后,按比例混合的就是「生抽」,再浓缩提炼后为「老抽」。
图片源于网络
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酱油是以大豆(或脱脂大豆)、小麦(或麸皮)为原料。
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