洋葱木耳凉拌的禁忌,洋葱拌木耳可以多吃吗

第二步：紫皮洋葱半个切块待用，青椒一个切开去掉籽，再切成块待用。

第三步：鸡蛋3个打散后，下入油锅中炒熟后盛出待用，家庭做法炒鸡蛋的油量可以稍微少一点。

第四步：锅烧开水，把木耳下锅焯烫两分钟后捞出，而后放在一旁沥干水分待用。

第五步：锅中烧油，先加入葱姜末爆出香味，再下入洋葱块和青椒块翻炒至断生，再加入鸡蛋和黑木耳，沿着锅边淋入味极鲜酱油，加入食盐，开大火快速翻炒均匀，最后淋入少许香油炒匀既可以出锅。