清蒸仔姜鱼头的做法,酸姜蒸鱼头

8.水开后入蒸锅，大火蒸约12分钟。

9.取出蒸好的鱼，撒上香葱末。

10.另起锅，下食用油，烧至滚烫冒烟时关火。

11.趁热淋入鱼中，即可端上桌美美的享用啦。