杂麦坚果欧包制作方法,坚果软欧包正宗做法

2、洗净的枸杞加水打成果汁，不用刻意打得很碎。

3、面粉加枸杞水用刮刀搅拌成团即可，无需揉面，因为面团含水量很大，非常粘手。料理盆盖保鲜膜或盖子室温下静置发酵30分钟。

4、这款魔法白面包粉是预拌粉，无需单独加酵母。30分钟后依旧用刮刀将面团从四周向内折叠，折叠后继续静置30分钟，重复2次即完成基础发酵。

5、将面团放在案板上，案板上提前撒面粉，手上沾面粉将面团压开，铺上核桃仁开始折叠，直到核桃仁全部包在面团中。