6、入冰箱冷藏30分钟以上，吃之前撒点橙子皮屑和香菜末，完成！
泡椒花蛤
1、水里加少许盐，将300g蛤蜊洗净后放入盆中，静置半日让其吐沙。
2、锅中放入蛤蜊，倒入与蛤蜊齐平的水，待锅中水沸腾后再煮1-2分钟至蛤蜊开口，捞出蛤蜊，蛤蜊汤留用。
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