香橙戚风怎么做好吃,橙香戚风做法

11、再倒回蛋白霜中，继续用橡皮刮刀用翻拌的手法拌匀，直至看不到一丝蛋白，面糊呈细腻光滑状。

12、将面糊倒入学厨6寸中空阳极蛋糕模中，用刮刀稍微抹平，再震两下。

13、送入预热好的烤箱，上下火170℃，烤40分钟。

14、出炉后震两下，倒扣放凉。