想要更加细腻的芋泥,就把材料放入料理机打成泥状。
3、把芋泥倒到不沾的平底锅,加入黄油,一边加热,一边不停翻炒。如果水份太多就要多翻炒一会。只要翻炒成团就可以了。做面包的芋泥可以炒干一点,太湿的话,会影响面包的发酵。
做好的芋泥,放凉以后,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏待用。吃不完,可以冷冻,保存时间更久一点。
4、这款面包除了加入芋泥,中间还加入了一些咸蛋黄,增加口感。
处理咸蛋黄,喷高度酒,放入烤箱180度,烤8分钟左右,烤到微微出油就可以了,用叉子压碎,待用。
想要更加细腻的芋泥,就把材料放入料理机打成泥状。
3、把芋泥倒到不沾的平底锅,加入黄油,一边加热,一边不停翻炒。如果水份太多就要多翻炒一会。只要翻炒成团就可以了。做面包的芋泥可以炒干一点,太湿的话,会影响面包的发酵。
做好的芋泥,放凉以后,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏待用。吃不完,可以冷冻,保存时间更久一点。
4、这款面包除了加入芋泥,中间还加入了一些咸蛋黄,增加口感。
处理咸蛋黄,喷高度酒,放入烤箱180度,烤8分钟左右,烤到微微出油就可以了,用叉子压碎,待用。
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