3、准备三肥七瘦的肉馅,可以在肉店打好,也可以自己剁。
4、提前准备好葱花,葱白和葱叶分开切。有青蒜苗的可以用青蒜苗,口感也很好。姜切末,蒜切沫和芽菜碎备用。(图片上没有蒜末,拍的时候漏拍了。)
5、起锅烧一锅水,水开下入粉条煮熟,大概一分半钟的样子。
6、煮好的粉条捞出来过凉水,然后沥干水分,加一小勺香油拌匀抖散备用。
3、准备三肥七瘦的肉馅,可以在肉店打好,也可以自己剁。
4、提前准备好葱花,葱白和葱叶分开切。有青蒜苗的可以用青蒜苗,口感也很好。姜切末,蒜切沫和芽菜碎备用。(图片上没有蒜末,拍的时候漏拍了。)
5、起锅烧一锅水,水开下入粉条煮熟,大概一分半钟的样子。
6、煮好的粉条捞出来过凉水,然后沥干水分,加一小勺香油拌匀抖散备用。
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