川味名菜蚂蚁上树图片,蚂蚁上树家常菜图片

11、装盘开吃，粉条Q弹爽滑，细细肉沫均匀附着在根根粉条上犹如树枝上爬满小小的蚂蚁，口味咸香适口，非常下饭。

小贴士

选用上等粉条。 提前浸泡粉条。 除了粉条之外的食材都要细细小小。 肉沫炒第一次时瘦肉容易结块，达不到细细小小的要求，所以需要盛出再剁碎。 豆瓣酱也要剁碎，喜欢辣的可以加一些剁碎的鲜红辣椒。

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